El ají jalapeño es aromático y de picor moderado, aporta frescura y color a platos tex-mex, aderezos y carnes blancas.
Finca 25 de Mayo se encuentra en el Valle del Tulúm, al pie de la precordillera de los Andes en San Juan, Argentina. Desde hace más de una década cultiva, seca y procesa especias frescas de calidad natural, con aroma y sabor auténtico.
