Elaborado por molienda directa de aceitunas y limones frescos, este aceite destaca por su frescura y equilibrio. En nariz se perciben notas de cáscara de limón y frutado verde, mientras que en boca combina suavemente el carácter del aceite de oliva con la vivacidad cítrica del limón. Su amargor y picante medios aportan una sensación ligera y refrescante que realza cualquier plato. Ideal para ensaladas verdes, carnes de ave o pescado y preparaciones dulces que busquen un toque cítrico natural.
MOLUÁ es una empresa familiar mendocina que desde 2009 se dedica a la elaboración de aceites de oliva virgen extra de partidas limitadas, reconocidos por su calidad y sustentabilidad.
