Emulsión a base de berenjenas asadas, con aceite de oliva virgen extra, jugo de limón y especias naturales. De textura cremosa y sabor ahumado, es un clásico de la cocina mediterránea que aporta un toque gourmet y saludable a cualquier plato. Ideal para picadas, wraps, bruschettas o como dip vegetal.
Detrás de este producto está Huertana, una empresa familiar de Mendoza dedicada a elaborar alimentos gourmet 100% vegetales, libres de gluten y sin aditivos artificiales. Trabajan con ingredientes de origen local y procesos cuidados para preservar la pureza y el sabor auténtico de la naturaleza.
