Emulsión de remolachas cocidas al vapor, que preserva su color intenso y sabor dulce, elaboada con aceite de oliva virgen extra y pimienta negra. Su vinagreta suave le otorga un toque distintivo. Ideal para picadas, bruschettas o como base para preparar ñoquis y decorar platos.
Detrás de este producto está Huertana, una empresa familiar de Mendoza dedicada a elaborar alimentos gourmet 100% vegetales, libres de gluten y sin aditivos artificiales. Trabajan con ingredientes de origen local y procesos cuidados para preservar la pureza y el sabor auténtico de la naturaleza.
