Emulsión de zapallos variedad Coquena, con aceite de oliva virgen extra y pimienta negra. Su cocción al vapor conserva colores, sabores y nutrientes. Una opción saludable para reemplazar mayonesas comunes. Ideal para picadas, milanesas, asados o bruschettas.
Detrás de este producto está Huertana, una empresa familiar de Mendoza dedicada a elaborar alimentos gourmet 100% vegetales, libres de gluten y sin aditivos artificiales. Trabajan con ingredientes de origen local y procesos cuidados para preservar la pureza y el sabor auténtico de la naturaleza.
