Carpintero pertenece a la Familia Lourdes, una línea de aceites de oliva virgen extra elaborados por la bromatóloga y oleóloga María Lourdes Toujas, especialista en calidad y referente en la elaboración de aceites premium.
Al igual que el pájaro carpintero, símbolo de constancia y dedicación, este aceite nace de un proceso meticuloso y preciso. De frutado verde medio a intenso, con aromas a banana, menta y hierbas aromáticas, se expresa en boca con un amargor y picante medios, persistentes y equilibrados. Su estructura y armonía lo convierten en una elección ideal para carnes asadas, pastas al dente o platos con vegetales de sabor intenso.
