El monovarietal Arauco de Moluá presenta un frutado intenso, con notas herbáceas que recuerdan al tomate verde, espárrago, rúcula y tallo verde. Presenta en boca amargor y picante intensos. Ideal para maridar con carnes asadas y de caza, quesos fuertes y ensaladas con carácter.
MOLUÁ es una empresa familiar mendocina que desde 2009 se dedica a la elaboración de aceites de oliva virgen extra de partidas limitadas, reconocidos por su calidad y sustentabilidad.
