El Garbo Coratina es un aceite de oliva virgen extra intenso y vibrante, de frutado verde alto. En nariz predominan las notas a hoja de olivo, rúcula, banana verde, almendra verde y un sutil toque de pimienta blanca. En boca se percibe estructurado, con amargos y picantes firmes y persistentes que reflejan su carácter varietal. Ideal para carnes, quesos curados y platos de sabores marcados.
Desde hace más de 15 años, Finca Rumaroli elabora aceites de oliva virgen extra con los más altos estándares de calidad en Coronel Dorrego, Buenos Aires. Suelos fértiles y la influencia del mar y las sierras dan origen a aceites equilibrados, intensos y llenos de carácter.
