El aceite de oliva virgen extra Piuqué Arauco presenta color verde límpido con destellos amarillentos. Su frutado recuerda a hierbas frescas y aceitunas verdes y sanas. En boca es complejo e intenso, con notas vegetales y aromas a hojas de tomate, y expresa los amargos y picantes típicos de la variedad. Es un aceite íntegro y expresivo, ideal para carnes rojas, pastas con salsas mediterráneas, guisos y vegetales asados.
Finca Cayé es un proyecto mendocino formado por dos familias unidas por la pasión por la calidad y la búsqueda de excelencia. Sus integrantes suman más de cincuenta años de experiencia en la producción y gestión de empresas, junto al conocimiento de un equipo técnico especializado en la elaboración de aceites de oliva virgen extra.
